日本の食生活シリーズ、４冊アップしました！大正の終りから昭和の初めころの食生活を、食事つくりにたずさわってきた主婦を中心に調査し、聞き書きしたものをまとめたシリーズ。 地域ごとの食文化、さらに四季の食、朝昼晩の食生活や弁当、晴れ食、保存食、…
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